Kulinarische Highlights ab 22.05.

Insalata Nizza

Salatplatte mit 2 gebratenen Garnelenspiessen

Tomino con speck 

Italienischer Weichkäse im Speckmantel
gebraten mit Birnen, karamellisierten
Walnüssen, Honig und Balsamicocreme 

Vitello tonnato

dünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern

Rigatoni alla norma 2.0

Nudeln mit Aubergienen , Bolognesesauce, einem Schuss Sahne und gehobeltem Parmesan

Orecchiette sapore di puglia

Typisch Apulische Nudeln mit Broccoli, Salsicca (ital. Wurst) & Knoblauch an Olivenöl

Rigatoni fiorentina

Nudeln mit Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebel in Tomaten-Sahnesauce

Gnocchi tartufo

Trüffelgnocchi in Trüffelbutter-Sahnesauce

Gamberoni alla veneziana

Gamberoni in einer Rosamarin, Knoblauch Butter-Weissweinsauce mit einem Beilagensalat

Seppia alla griglia

gegrillte Tintenfischart mit Knoblauch mit frischem Gemüse

Scaloppine ai funghi

Kalbsschnitzel mit frischen Champignons mit Petersilie, Knoblauch und frischem Pfeffer und Kartoffeln

Pizza  "Vesuvio"

mit Mortadella, Pistazien und Büffelmozzarella

Bodenseespritz

von der Familie Senft Distillerie mit Prosecco