Kulinarische Highlights

Burrata

cremiger Mozzarella auf Rote Bete und Rucola 

Carpacchio  Tonno

dünn geschnitttener Thunfisch (Sashimi-Quaität) mit geröstetem Sesam und Zitronenolivenöl

Hausgemachtge Lachslasagne

mit Lachs & Spinat, Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

Hausgemachte Gemüselasagne

mit Gemüse, Bechamel- & Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

Pappardelle porcini

Breite Nudeln mit Steinpilzen, Petersilie, Knoblauch und Thymian

Gnocchi Tartufo

Mit Trüffel gefüllte Kartoffelgnocchi mit Trüffel-Butter-Sahnesauce

Linguine allo scoglio

Nudeln mit Meeresfrüchten, Muscheln, Kirschtomaten, Petersilie und Knoblauch

Seppia alla griglia

Seppia (Tintenfischart) gegrillt mit frischem Gemüse

Filletto Lucio

Zanderfilet mit Tomaten, Oliven Sardellen, Kapern & Knoblauch mit frischem Gemüse

Saltimbocca alla romana

Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weissweinsauce mit Rosmarinkartoffeln

Pizza Trentino

mit Speck, Gorgonzola, Birne, Walnüsse & Fior di Latte

Croccante Amarena

?